Ẩm thực Điện Biên

2 công thức trong vùng này

Xôi Cẩm Điện Biên

Điện Biên · bởi Biên tập viên Miền Bắc

Xôi Cẩm Điện Biên

Xôi cẩm tím Điện Biên — gạo nếp cái hoa vàng ngâm nước lá cẩm tươi 8 tiếng, hấp chõ gỗ 45 phút, rưới nước cốt dừa nóng, đặc sản lễ Hạn Khuống người Thái

11 giờVừa👤 4 người
Đọc công thức →
Thịt Trâu Gác Bếp

Điện Biên · bởi Biên tập viên Miền Bắc

Thịt Trâu Gác Bếp

Thịt trâu gác bếp Tây Bắc — thịt trâu đực già thái dọc thớ, ướp mắc khén + hạt dổi + sả, hun khói gỗ rừng 5-15 ngày, xé sợi ăn với xôi + chéo

25 giờKhó👤 4 người
Đọc công thức →