Ẩm thực Sơn La
2 công thức trong vùng này
Sơn La · bởi Biên tập viên Miền Bắc
Lạp Xường Sấy Than
Lạp xường Tây Bắc — thịt heo bản + mỡ hạt lựu nhồi lòng heo, ướp mắc khén + hạt dổi + sả + rượu ngô, sấy khói gỗ dẻ 3-5 ngày, nướng ăn với xôi
⏱ 73 giờKhó👤 4 người
Đọc công thức →
Sơn La · bởi Biên tập viên Miền Bắc
Pa Pỉnh Tộp
Pa pỉnh tộp — cá suối mổ sống lưng nhồi sả-ớt-mắc khén-hạt dổi, gập đôi nướng úp trên than gỗ rừng, ăn nóng với xôi nếp + chấm chéo người Thái
⏱ 1 giờ 15 phútVừa👤 4 người
Đọc công thức →