Ẩm thực Đông Nam Bộ

Đông Nam Bộ là nơi hội tụ: Sài Gòn thu hút người từ khắp 63 tỉnh thành, tạo nên một melting pot ẩm thực không có ở đâu khác. Bánh mì Sài Gòn là người bán rong gốc Hoa cải biên từ baguette Pháp; hủ tiếu Nam Vang là người Khmer mang sang từ Campuchia; cơm tấm là sáng tạo thuần Việt từ gạo gãy thời nghèo. Ăn ở đây là ăn cả thế giới thu nhỏ trong một thành phố không bao giờ ngủ.